2007年09月28日
まるで鯉みたいっ!

kadasakanaさんのお家に
パソコンのメンテナンスに
出かけ、こんな立派な鯵に
お目にかかりましたよ~!
全長38センチ、重さ480g
旦那様が朝から釣ってこられたそうです。
これは…いつも、うちの息子達に釣られてくる
豆鯵ちゃんのお父、お母かもしれない。。。
大きいだけでなく、ほんまに、よう肥えて…
なんてカンシンしているうちに
kadasakanaさんが、早速、この新鮮な鯵を
タタキにして下さいました。
うちなんか、豆鯵ばっかりで
しかも、調理も下手だから
骨を取ろうと思えば、身がムチャクチャ…
身を守ろうと思えば骨だらけ…
2匹に1匹は無残な状態で、食卓まで上がらず
生ゴミとなる運命に!ってなもんなんですが
kadasakanaさんは、手さばき抜群!
小骨一本ない出来上がり~(^^♪
私は、帰ってから薬味用の
土生姜、大葉、葱を用意しただけ。。。
夕食に頂きましたところ、やっぱり違う!
これあたりまえ(^_-)-☆
鯵って、参るほどおいしい魚って事で、
魚に参という字になっているって実感!
kadasakanaさんは、母のように
夕食用にあれこれ気づかって下さり
旦那様もやさしく、とても居心地良くなごやな一時でした。
まるで実家に帰ったような…楽チン気分を味わえました。
Posted by asuka at 10:19│Comments(4)
この記事へのコメント
すっごい!!りっぱな鯵さんですね~
並べた携帯が小っちゃく見えること!!
お目めもきらきらで見てるだけで生唾ものですね~
きっとおいしかったんでしょうね~
で、私のお口に入る分は???
なんて^^;
並べた携帯が小っちゃく見えること!!
お目めもきらきらで見てるだけで生唾ものですね~
きっとおいしかったんでしょうね~
で、私のお口に入る分は???
なんて^^;
Posted by ぷーちゃん at 2007年09月28日 18:58
♪ぷーちゃんへ♪
本当に立派でしょう~昨日の朝まで海でゴキゲンに泳いでいたもんだからピチピチですよ~プリプリですよ~まるで私みたい…に、ちゅーのはかなり無理ある?
で、ぷーちゃんの分は次回、我が息子達が大漁で釣ってきた時まで、お・あ・ず・け!
本当に立派でしょう~昨日の朝まで海でゴキゲンに泳いでいたもんだからピチピチですよ~プリプリですよ~まるで私みたい…に、ちゅーのはかなり無理ある?
で、ぷーちゃんの分は次回、我が息子達が大漁で釣ってきた時まで、お・あ・ず・け!
Posted by asuka at 2007年09月28日 23:20
美味しそう~~。
新しい鯵はさしみで食べるが一番やよねぇ。
たたきなんて香ばしさもプラスされて・・・
想像するだけで、魚ダイスキMOKEMOKEには、はぁ~~たまらんご馳走ですわ。
新しい鯵はさしみで食べるが一番やよねぇ。
たたきなんて香ばしさもプラスされて・・・
想像するだけで、魚ダイスキMOKEMOKEには、はぁ~~たまらんご馳走ですわ。
Posted by MOKEMOKE at 2007年09月29日 15:29
♪MOKEMOKEさんへ♪
新鮮だったから一段と美味でした!
スーパーなんかで買うのはやっぱり時間が経過しているからね~ほんとに、たまらんご馳走でしたぁ(@^^)/~~~
新鮮だったから一段と美味でした!
スーパーなんかで買うのはやっぱり時間が経過しているからね~ほんとに、たまらんご馳走でしたぁ(@^^)/~~~
Posted by asuka at 2007年09月29日 23:52